开店日记

从外面打工回来，找个生意做，选择了开一个重庆火锅店。味道好，但就是不赚钱。

地址：重庆市渝中区

开店第48天：装修完成，买设备

1、展示柜，透明厨房要用

2、火锅锅：25张桌子，多买了10口锅，事实是不够，要多买到少20口锅。

3、菜架

4、冰柜

5、消毒柜

6、收银台、收银系统

7、餐具：不一一列了，太多了。

8、酒水商自动上门来谈了

9、冻货、菜品供应

10、监控

11、餐厅布置：如买绿植

12、做菜单

13、广告单、宣传易拉宝

15、办证照、上美团

大体先列这些

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