厨房：
两个帅气墩子，站透明厨房出菜品。
二个洗碗
后面一个打锅，一个墩子，共4个人后厨，再加上一个厨房主管
前厅：
一个店长
两个收银
服务员一个人4张桌子，24张桌子5个人就可以，还有一个自由人
一个迎宾带客
还有一个保洁
前厅一共11个人
标准配制是这样，实际上没坐满之前一般没这么多人。要招这么多人，主要通过装修的时候店前竖广告牌招人。
